當鋪

合味拉麵 合味拉麵店台北市大安路一段51巷14號(02)2751-7981　2751-0112麵75元.湯60元(需付現)10:00~21:00 位在大安路巷子裡的店面由於附近餐飲店眾多若不按址尋店恐怕不好找 簡單清楚的菜單 餐具及調味料泡菜是無限量供應唷 挾上一小盤配用開胃~好吃唷 大碗又便宜的拉麵 賞味日期：2008.05.04個人感想：這一家是多年前經同事介紹　　　　　而一吃成主顧的台式拉麵店　　　　　湯底是羹湯但是不會太過濃稠而是濃稀合度　　　　　麵條則是彈牙帶勁的好吃　　　　　各式的羹(肉羹.花枝羹.魷魚羹.魚酥羹)　　　　　也是相當美味好吃　　　　　更重要的是一碗就可以吃的很飽～讚評價等級：1.難吃 2.不好吃 3.普通 4.好吃 5.超好吃個人評價：4.好吃.

貓空纜車 貓空纜車http://gondola.trtc.com.tw/台北捷運木柵線動物園站旁兩百公尺(02)2181-2345貓纜動物園站至貓空站50元週一保養維護.全天不營業.遇國定假日順延週二至週五 09:00-22:00週末及例假日 08:30~22:00 貓空纜車的動物園站大部分來的旅客都由這裡開始搭乘 不過搭乘之前大排長龍可是避免不了 當天是週日我們排了80分鐘才排到這裡而這裡只是準備進站而已 再花10分鐘才排到入口 再過10分鐘也就是整整排了100分鐘終於到達纜車的搭乘入口 貓空纜車的模樣 旅遊日期：2008.05.04個人感想：這是我第一次搭乘貓纜　　　　　從動物園站到貓空站全程大約16分鐘　　　　　途中翠綠風景不段出現　　　　　也有高低不同的路線　　　　　有時候像是在坐雲霄飛車　　　　　不過搭乘貓纜的旅客真的是太多了　　　　　排了100分鐘搭上纜車　　　　　坐了16分鐘到達貓空站　　　　　又是ㄧ堆旅客在等纜車坐回動物園站　　　　　ㄧ看大排長龍的人又得排上100分鐘　　　　　這可讓我受不了　　　　　於是花個250元（算趟不算人頭）搭了計程車　　　　　直達捷運動物園站門口　　　　　結束這個漫長等待又新鮮的纜車之旅.

終於可以擺脫惱人的itune記得之前有發過一篇關於備份itouch的文那是利用winscp的方式傳輸,相當費時,且要在有無線網路的環境下進行說真的不若直接用傳輸線傳來的方便有效率使用ipod或itouch的人一定都會很希望能夠像一般的隨身碟一樣, 直接將檔案拉近拉出,就不用再透過itunes同步的方式更何況如果擁有apple儀器的不只兩台的人,每次同步的時候都很害怕檔案亂傳一通, 搞亂掉發現這一個軟體sharepod, 就可以讓我的itouch擺脫itunes的魔掌,直接將音樂灌進去不用經過同步了當然還有其他類似功能的軟體,不過個人用sharepod是用的還蠻順的先去下載sharepod,這是一個免費免安裝的軟體接上你的i touch再打開sharepod, 他就會偵測接上硬體內有哪些檔案主畫面如下：最重要的功能有1. 將檔案拉到電腦上 2. 將電腦上的檔案拉到 ipod上 3. 備份連上我的itouch, 打開就會show出itouch內的歌曲, 影音檔等等如果要將檔案備份到電腦中,就指定路徑存放電腦的位置就可以如果要將電腦的歌曲拉到ipod按下add file,再選擇所要的歌曲,就可以傳輸了,速度蠻快的,不很花時間唯一的小缺點是, 有些中文歌傳到itouch上歌名好像會變亂碼, 不知如何解決.

網民推崇的 3 MINS 美式餐廳這一陣子在搜尋早餐店發現好多網民都不約而同的推崇這家美式餐廳其實這家店是從早賣到晚的, 也就是三餐都有賣在精誠路上,店面不大,小品小品的感覺店內裝潢走橘色普普風,店中擺設充斥道地的美國風連調味醬都是道地的美式調味醬餐點都是道地美式餐點,大份量的蛋捲,漢堡,潛艇堡等等價位大約都在150-250間,屬中價位吧但是餐點送上來真的很大分量,吃這一餐應該可以抵兩餐了吧這好像是墨西哥辣味牛肉堡吧, 上面的肉醬淋的滿滿滿的,配上麵包真好吃香料起司蛋捲,就是歐姆蛋也是很大分量,本只是想嘗鮮,但點了之後看到介紹:　這一份就有3顆蛋這麼多再加上裡面包覆滿到要流出來的cheese我一邊吃一邊都覺得血管要塞住了怪不得老外胖子會這麼多, 不是沒有原因的不過我點的這個奶茶有淡淡茶香跟很濃的奶味,算相當特別.

女兒! 回家幫媽買袋麵包 , 好嗎 ? 那天是週末，春日的黃昏有新搾橙汁的顏色與氣息。 老早說好了要和朋友們去逛夜市，母親卻在下班的時候打來了電話，聲音裡是小女孩一般的歡欣雀躍：「明天我們公司去踏青，你下班時幫我到提拉米蘇麵包坊，買一袋椰蓉麵包，我帶著中午吃。」 「踏青？」我大吃一驚，「啊，你們還去踏青？」 想都不想，我一口回絕，「媽，我跟朋友約好了要出去，我沒時間。」 跟母親討價還價了半天，她一直說：「只是買一袋麵包，快得很，不會耽誤你…..」 最後她都有點生氣了，我才老大不情願地答應下來。 一心想著速戰速決，剛下班我就飛奔前往。 但是遠遠看到了那家麵包店，我的心便一沉，店裡竟是人山人海，排隊的長龍一直蜿蜒到了店外，我忍不住暗自叫苦。 隨著長龍緩慢地移動，我頻頻看錶，又不時踮起腳向前面張望，足足站了快二十分鐘，才進到店裡。 我站得頭重腳輕、餓得眼冒金星，想起朋友們肯定都在等我，更是急得直跺腳。 春天獨有的暖柔輕風繞滿我週身，而在新出爐麵包薰人欲醉的芳香裡，卻裹著我將一觸即發的火氣。 真不知道母親是怎麼想的，週休日不在家休息，還要去春遊，身體吃得消嗎？ 而且和公司同事出去玩，一群半老太太們在一起，有什麼好玩的？ 春遊，根本就是小孩子的事嘛！ 媽都什麼年紀了，還去春遊踏青？ 前面的人為了排隊次序爆出了激烈的爭吵，便有人熱心地站出來，統計每個人買的數量和品種，給大家排順序。 算下來我是第三爐的最後一個，多少有點盼頭，我鬆口氣，換隻腳接著站。 就在這時，背後有人輕輕叫一聲：「小姐。」 我轉過頭去，是個不認識的中年婦人， ! 我沒好氣：「幹什麼？」 她的笑容幾乎是謙卑的：「小姐，我們打個商量好嗎？你看，我只在你後面一個人，就得再等一爐。我這是給兒子買，他明天遠足，我待會還得趕回去做飯，晚上還得送他去補習班。如果你不急的話，我想，嗯……」 她的神情裡有說不出的請求，「請問你是幫誰買？」 我很自然地回答她：「給我媽買，她明天也要踏青。」 真不明白，當我回答時，整個店怎麼會在剎那間突然有了一種奇異的寂靜，所有的眼光同時投向我。 有人大聲地問我：「你說你買給誰？」 我還來不及回答， 售貨小姐已經笑了：「哇，今天賣了好幾百袋，你可是第一個買給媽媽的。」 我一驚，環顧四週才發現，排在隊伍裡的，幾乎都是女人，從白髮蒼蒼到綺年少婦，每個人的大包小包，都註解著她們主婦和母親的身份。 「那你們呢？」 「當然是給我們小皇帝的。」不知是誰接了口，大家都笑了。 我身後那位婦女連聲說：「對不起！我沒想到，我真沒想到，這家店人這麼多，你都肯等，真不簡單。我本來都不想來的，是兒子一定要。一年只有一次的事，我也願意讓他吃好、玩好。我們小時候遠足，還不就是想著要吃零食？」 她臉上忽然浮現出神往的表情，使她整個人都溫柔起來， 我問：「你現在還記得小時候遠足的事啊？」 她笑了：「怎麼不記得？現在也想去啊，每年都想，哪怕! 只! 在草坪上坐一坐曬曬太陽也好，到底是春天！可是總沒時間。」 她輕輕嘆口氣，「大概，我也只有等到孩子長大到你這種年紀的時候，才有機會吧！」 原來是這樣，踏青並不是母親一時心血來潮，而是內心深處一個已經埋藏了幾十年的心願。 而我怎麼會一直不知道呢，我是母親的女兒啊。 她手裡的塑膠袋裡，全是飲料、雪餅、果凍等小孩子愛吃的東西。 沈甸甸地，墜得身體微微傾斜，她也不肯放下來歇一歇，她向我解釋：「都是不能碰、不能壓的。」 她就這樣，背負著她那不能碰、不能壓的責任，吃力地、堅持地等待著。 她的笑容平靜裡有著喟嘆：「誰叫我是當媽的？熬吧，到孩子懂得給我買東西的時候就好了！」 她的眼睛深深地看著我，聲音裡充滿了肯定，「反正，那一天也不遠了。」 只因為我的存在，便給了她這麼大的信心嗎？ 我卻在瞬間想起我對母親的推三搪四，我的心，開始狠狠地疼痛。 這時，新的一爐麵包熱騰騰地端了出來，芳香像是原子彈一樣地炸開， 我前面那位婦女轉過身來：「我們換一下位置，你先買吧。」 我一楞，連忙謙讓：「不用了，你等了那麼久。」 她已經走到了我的背後，已略顯蒼老的臉上明顯有著生活折磨的痕跡， 聲調卻是只有母親才會有的溫煦和決斷：「但是你媽已經等了二十幾年了。」 她前面的一位老太太微笑著讓開了，更前面的一位回身看了她一眼，也默默地退開去。 我看見，她們就這樣，安靜地、從容地、一個接一個地，在我的面前，鋪開了一條小徑，一直通向櫃檯。 我站在小徑的頂端，目瞪口呆，徘徊不敢向前。 「快點啊，」有人催我，「你媽還在家裡等你哪。」 我怔忡地對著她們每一個人看了過去，她們微笑地回看我，目光裡有歲月的重量，也有對未來的信心，更多的，是無限的溫柔。 剎那間，我明白地知道，在這一瞬間，她們看到的不是我，而是她們已經長大成人的兒女。 是不是所有母親都已經習慣了不提辛苦，也不說要求，唯一的、小小的夢想，只是盼望有一天，兒女們會在下班的路上為自己提回一袋麵包吧。 通往櫃檯的路一下子變得很長很長， 我慎重地走在每一位母親的情懷裡， 就好像走過了長長的一生， 從不諳人事的女孩走到了人生的盡頭， 終於讀懂了母親的心。 淚不由自主的流了下來… 不停的… 流了下來…  .

月薪十萬的乞丐讀後感三月的時候在高雄裕誠路一家冰店第一次看到這篇文章，也真的很震撼，為了再看仔細前後去吃了好幾碗冰，行業何其多，這不知算不算365行其中一行?乞丐何其多，每個心理不知有何想法?沒有明天嗎?還是飽了就好?他若開班授徒是不是也成為講師?上過行銷一些課程，鎖定目標的確可以省事不浪費時間，分析可以有效解讀客戶需求快速成交，其實這也可說是經驗談，多作ˋ用心作ˋ你也可以是超級業務員喔。 .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! .

試著做蒜苗炒臘肉這次回娘家因為太匆促(不到一天一夜),媽媽去市場"拿"了我愛吃的臘肉卻來不及炒給我吃,*所以我將材料打包回台中, 自己試著來炒炒看!結果是又香又好吃! 以下是做法簡述:[材料]臘肉一條  蒜苗四~五支[做法]將臘肉上面可能的灰塵刷洗掉, 擦乾後切片洗蒜苗時注意夾縫的沙土, 洗後瀝乾斜切成片鍋中不放油直接下臘肉去炒, 可以逼出臘肉本身的油炒至適當的"恰"度, 先下蒜白的部分與臘肉拌炒之後再下蒜綠的部分拌炒至蒜香溢出即可上桌(切記不要加任何調味料囉!)  .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! .

難得的快速出差行上圖: 北鼻第N次送機, 這次還是有吃漢堡王哦!老公原本預計出差中國的深圳三~四日,沒想到他出國當天(週五)事情就解決了,所以提早搭乘隔天(週六)晚上的飛機回來,害我這次在娘家屁股都還沒坐熱就得去機場和他會合......不過也因為如此, 我們這一家至少擁有一天的元旦假期(週日),.

現代的食品的科技 ●現在的硝，由彰化一些餐廳的師父傳出來，今已經變成了另一種「味精」，不少餐廳到處都在用了。 ●硝是一種還原劑。用硝來炒菜，只要放一點點，肉又紅又嫩，青菜又脆又綠，味道鮮又好。而且硝的價格只有味精的一半。 所以現在有一種餐廳，標榜菜都不放味精的，又有好原味、好色澤。菜中放的就是硝。做生意的，別人放硝你如果堅持不放，你的青菜會黑，肉又不香嫩菜色，你怎麼競爭? ●再勸愛吃魯肉飯，焢肉飯的人要注意了!! 豬肉加上硝，好吃得不得了，而且肉又Q嫩又香滑，肉色又好，是你最不能忘情的好滋味。但硝的含量是平常的一萬倍。所以現在外面賣的魯肉飯，焢肉飯，放硝的很多，小心為妙。 ●另外，樟茶鴨等菜色一定放硝，所以不應多吃。 而外面賣的白斬豬肉，白斬雞肉煮好後，會特別再浸一下硫酸鈉，這樣可以放一個星期以上，肉質都新鮮不壞，也不須要冰箱。 ●觀光區的海鮮： 觀光區的飯店，現在都永遠不怕沒客人來了。客人少的飯店，也不怕東西會壞。因為肉與魚都可以放很久，還能又嫩又鮮又Q，保證沒有人吃得出來。 ● 乾貨： 金針、蓮子、筍乾(焢肉)、竹笙、柿子乾、蜜餞等等，一定必加硫酸鈉。 ● 新鮮物： 新鮮的蓮子，10小時即變黑。而新鮮的竹筍，挖出來後4小時內不使用，底部會變黑。這些本來都不能保存的，但現在都不會黑了。 怎麼會這樣呢? 因為這兩者都是浸過硫酸鈉以後，再上市，或塗抹泥土來掩飾。 ●海鮮魚蝦： 注意看，所有的魚一下船上岸，馬上淋上一桶水。那可不是水，而是硫酸鈉。永保新鮮。 ●市場的肉： 現在黃昏市場的魚肉雞肉，不但不發臭，而且越晚越鮮。以前媽媽教的如何看魚腮是紅色，眼睛是清楚的、肉有彈性，都不管用了。因為只要潑上硫酸鈉，魚肉雞肉永遠新鮮，有彈性，而現在的蝦仁，怎麼炒都又大又肥，不會縮水，又很新鮮，為什麼跟以前不同呢?~~浸了硫酸鈉。 ● 你怎樣才能知道，你買的肉有沒有潑上硫酸鈉呢? 試試一個方法吧：把自已煮好的不放鹽的白斬豬肉，白斬雞肉不要放冰箱，就放在外面吧。如果明天它居然還是好好的，如果它三天五天都好好的不臭，它就是潑上硫酸鈉的--長生不老肉。 ●1.台灣人愛吃鹽酸 (就是! 氯! 化氫HCl) 鹽酸是製造酸筍、酸菜(牛肉麵 )、鹹菜(鴨)所必須用的。 而且你知道嗎?鹽酸也是發酵醬油、蠔油的必須品。 吃醬油要吃自然發酵的，但市面上已很少。 酸筍要泡水20分，換水四次，才能用。 吃鹽酸泡的這些食物，一定有害人體。 而且：烹製酸菜、酸筍等食物不宜用鋁製容器，加熱過的酸筍酸菜也應避免放入含苯的包裝物內(如保麗龍)。 ●2.台灣人愛吃硫酸 (! 亞! 硫酸氫鈉) 若以為台灣鄉下樸實，食物應該沒有問題，那就錯了。經驗指出，對食物與化學用品知道得愈少的人愈容易在不知情下用到毒，危害到! 大! 眾，而不自知。 硫酸，只要加了這東西，則色澤保鮮，味道變香又鮮好吃，口感則變有彈性。 ●3.台灣人愛吃硝 (硝酸鈉! ) 以前硝或硝酸是拿來做香腸、火腿、叉燒肉的硝用量應該是70 個 ppm，也就是百萬分之七十。 所以香腸不要自已在家中做。媽媽做的香腸最毒，雖然不用死豬肉，但是硝的用量，無法抓到百萬分之七十嘛，所以一定會多放好幾十倍，甚至於幾百倍以上。而如果食物中含有硝酸鈉，其中則有1/27 機會會被吸收變成亞硝胺，一進入腸胃，即能致癌。 ●一直以來，都有那麼多的死豬肉，怎麼處理的? 好吃的香腸啦!!用死豬的黑血、黑肉，先漂白，再加色，用血紅色分離法，然後加上硝，真是又甜又香，又紅又Q的。所以香腸、金華火腿、臘肉不要多吃。像香港名店阿一鮑魚的高湯，號稱用金華火腿熬煮的，含高量的硝酸鈉，吃多了，也就完了！ ! .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! .

現代的食品的科技 ●現在的硝，由彰化一些餐廳的師父傳出來，今已經變成了另一種「味精」，不少餐廳到處都在用了。 ●硝是一種還原劑。用硝來炒菜，只要放一點點，肉又紅又嫩，青菜又脆又綠，味道鮮又好。而且硝的價格只有味精的一半。 所以現在有一種餐廳，標榜菜都不放味精的，又有好原味、好色澤。菜中放的就是硝。做生意的，別人放硝你如果堅持不放，你的青菜會黑，肉又不香嫩菜色，你怎麼競爭? ●再勸愛吃魯肉飯，焢肉飯的人要注意了!! 豬肉加上硝，好吃得不得了，而且肉又Q嫩又香滑，肉色又好，是你最不能忘情的好滋味。但硝的含量是平常的一萬倍。所以現在外面賣的魯肉飯，焢肉飯，放硝的很多，小心為妙。 ●另外，樟茶鴨等菜色一定放硝，所以不應多吃。 而外面賣的白斬豬肉，白斬雞肉煮好後，會特別再浸一下硫酸鈉，這樣可以放一個星期以上，肉質都新鮮不壞，也不須要冰箱。 ●觀光區的海鮮： 觀光區的飯店，現在都永遠不怕沒客人來了。客人少的飯店，也不怕東西會壞。因為肉與魚都可以放很久，還能又嫩又鮮又Q，保證沒有人吃得出來。 ● 乾貨： 金針、蓮子、筍乾(焢肉)、竹笙、柿子乾、蜜餞等等，一定必加硫酸鈉。 ● 新鮮物： 新鮮的蓮子，10小時即變黑。而新鮮的竹筍，挖出來後4小時內不使用，底部會變黑。這些本來都不能保存的，但現在都不會黑了。 怎麼會這樣呢? 因為這兩者都是浸過硫酸鈉以後，再上市，或塗抹泥土來掩飾。 ●海鮮魚蝦： 注意看，所有的魚一下船上岸，馬上淋上一桶水。那可不是水，而是硫酸鈉。永保新鮮。 ●市場的肉： 現在黃昏市場的魚肉雞肉，不但不發臭，而且越晚越鮮。以前媽媽教的如何看魚腮是紅色，眼睛是清楚的、肉有彈性，都不管用了。因為只要潑上硫酸鈉，魚肉雞肉永遠新鮮，有彈性，而現在的蝦仁，怎麼炒都又大又肥，不會縮水，又很新鮮，為什麼跟以前不同呢?~~浸了硫酸鈉。 ● 你怎樣才能知道，你買的肉有沒有潑上硫酸鈉呢? 試試一個方法吧：把自已煮好的不放鹽的白斬豬肉，白斬雞肉不要放冰箱，就放在外面吧。如果明天它居然還是好好的，如果它三天五天都好好的不臭，它就是潑上硫酸鈉的--長生不老肉。 ●1.台灣人愛吃鹽酸 (就是! 氯! 化氫HCl) 鹽酸是製造酸筍、酸菜(牛肉麵 )、鹹菜(鴨)所必須用的。 而且你知道嗎?鹽酸也是發酵醬油、蠔油的必須品。 吃醬油要吃自然發酵的，但市面上已很少。 酸筍要泡水20分，換水四次，才能用。 吃鹽酸泡的這些食物，一定有害人體。 而且：烹製酸菜、酸筍等食物不宜用鋁製容器，加熱過的酸筍酸菜也應避免放入含苯的包裝物內(如保麗龍)。 ●2.台灣人愛吃硫酸 (! 亞! 硫酸氫鈉) 若以為台灣鄉下樸實，食物應該沒有問題，那就錯了。經驗指出，對食物與化學用品知道得愈少的人愈容易在不知情下用到毒，危害到! 大! 眾，而不自知。 硫酸，只要加了這東西，則色澤保鮮，味道變香又鮮好吃，口感則變有彈性。 ●3.台灣人愛吃硝 (硝酸鈉! ) 以前硝或硝酸是拿來做香腸、火腿、叉燒肉的硝用量應該是70 個 ppm，也就是百萬分之七十。 所以香腸不要自已在家中做。媽媽做的香腸最毒，雖然不用死豬肉，但是硝的用量，無法抓到百萬分之七十嘛，所以一定會多放好幾十倍，甚至於幾百倍以上。而如果食物中含有硝酸鈉，其中則有1/27 機會會被吸收變成亞硝胺，一進入腸胃，即能致癌。 ●一直以來，都有那麼多的死豬肉，怎麼處理的? 好吃的香腸啦!!用死豬的黑血、黑肉，先漂白，再加色，用血紅色分離法，然後加上硝，真是又甜又香，又紅又Q的。所以香腸、金華火腿、臘肉不要多吃。像香港名店阿一鮑魚的高湯，號稱用金華火腿熬煮的，含高量的硝酸鈉，吃多了，也就完了！ ! .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! .